餐饮空间设计:好看到极致的餐厅!既温柔又具灵气

位于南京老城南熙南里历史文化街区,毗邻甘熙故居,俗称“九十九间半”,是国内保留最大最完善的民居。




味至小山南餐厅 · 南京


餐饮空间设计




以玻璃取代实墙,内外视线通透,以金属垂帘作为屏障,过滤掉街道的喧嚣。




餐饮空间设计




餐厅二层为餐厅,灵感来自传统民居的槅子,阻隔了对面楼宇,只留下梧桐树冠,此时此地是嫩绿的春。




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槅子倾斜,便于开启窗扇通风。延续金属垂帘,围合一间小茶室,是不拘一格的惬意。




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老门东熙南里相呼应的氤氲灵气。最吸睛的悬挂式纱窗,在午食时分拢住了窗外的绿影,把老城南的烟火气偏偏写成了李清照的词。




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添置了清新的绿植、可爱的小摆件、古朴的器具以及散落在墙角的书等细节装饰作为中和元素。




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桌子选有细腻纹理和温柔色泽的樱桃木,不做面漆,仿照古早八仙桌的模样。




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堂食区只有区区十六张座位,却有专业设计师驻场,会按照时间的流动,季节的转换和情绪的起伏来调整陈设,置换文案,营造环境。




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另有包间,形如屋中屋,外以装饰玻璃呈现通体剔透,内以木质墙面营造内在暖意。


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这里的空间是有温度的,不再是只有僵硬、冰冷的钢筋水泥。




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三层为休憩室,为街区最高处,可窥见甘熙故居花园。




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借古代文人遗存,追问当代文人空间情境。层层书架、书桌、绿植、心头物件,妙趣横生。




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无论是一至三层的空间跨度,还是设计风格的迥异,此项目都展现出一种包容性,现代与古典,都市与自然,东方与西方,在这里融为一体。




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吃外婆和妈妈也会做的饭菜,吃饭时能抬头透过窗棂看到屋外巨大的碧绿的梧桐树冠,无论此前怀着怎样的心情,这一刻都可以平静和松弛下来。




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今日话题


#下期想看什么类型的餐厅呢?#




空间名称:味至小山南餐厅,地址:南京,来源:餐饮视界公众号,设计:南京悦设,图:EMMA studio,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy


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